ETHIOPIA by DABOV Specialty coffee

ETHIOPIA by DABOV Specialty coffee

След завладяването на множество любители на етиопските кафета, ние от DABOV Specialty Coffee, решихме да ги поставим под общ знаменател за качествено етиопско кафе. Етиопия Моплако ще запази своя вкусов профил, все така запомнящ се със сладък меден послевкус, но ще бъде част от етикета ETHIOPIA by DABOV Specialty coffee. Причината е изключителната трудност при закупуване на едно и също кафе от една и съща ферма. Сама по себе си реколтата всеки път има тънки различия. В началото на 2016г. се сблъскаме с тези трудности при износа на зелено кафе от Етиопия, което не даде положителен резултат за очакваната партида. Тогава решихме, че трябва да имаме вкусов профил на кафе, близък до този на Моплако. Желанието се зароди най-напред от самите ценители на етиопските кафета. И сега през 2017, тяхното желание е превърнато в реалност.


Вие можете да се докоснете до етиопския кафеен свят, ако изберете етикета ETHIOPIA by DABOV Specialty coffee. То е гаранция, че получавате същото високо качество на усет и вкус, каквото има Етиопия Моплако. За вас ще селектираме най-страхотното от различни етиопски ферми. Винаги тествано и дегустирано при нас.


Разбира се, фермата от която идва кафето ще бъде обявена на нашия електронен магазин. Към този момент, продължаваме работата си с ферма Моплако.

Публикувано от DABOV Specialty Coffee


Препоръчваме Ви тези продукти

Еспресо смес Bambino - DABOV Specialty Coffee

Еспресо смес Bambino - DABOV Specialty Coffee

Еспресо сместа Bambino е единствената ни смес на арабика и робуста в съотношение 91..

11,10 лв.

Харио "Скертон" - ръчна кафемелачка

Харио "Скертон" - ръчна кафемелачка

Изключително компактна ръчна кафемелачка от Японския производител на кафе-аксесоари Харио.Невероятно..

65,00 лв.

Свързани статии

“Откривателят на течното черно злато”.
Самият той – Йордан Дъбов, в открито и лично интервю, ексклузивно в новия брой на Forbes. Научи най-атрактивните факти от създаването на бранда DABOV Specialty Coffee. Какъв е пътя, който вносителят на специалната кафе култура в България извървява? От страстта и любовта към специалното кафе, до достигане на престижните страници с успели български милионери. Цялата статия може да откриеш в бр. 73 на списание Forbes, май 2017. ..
Ел Салвадор, Лос Пиринеос е вече при нас!
Новата партида кафе от фермата на Жилберто Бараона е вече при нас. Дългоочаквото елсалвадорско кафе пристигна преди броени дни. Неговото изпичане вече започна в специалната пекарна на DABOV Specialty Coffee и очакваме всеки момент да бъде налично и в нашия шоурум на ул. Любен Каравелов 58. След намирането на правилния профил на изпичане.... Жилберто Бараона предлага всеки път различни по вкус реколти кафе, като показаните резултати са винаги положителни. Oсновните отглеждани от него сортове са бурбон и пакамара. Той успява да култивира и експериментира със сортове ка..

Коментари към "ETHIOPIA by DABOV Specialty coffee"