Най-нови

Професионална кафемелачка Mahlkoenig Vario Home

Професионална кафемелачка Mahlkoenig Vario Home

Професионална кафемелачка Vario Home на немската компания Mahlkoenig.Технически характеристики:прясно смилане за еспресо, филтър и френска пресаелектрически контрол на порциите (чр..

849,00 лв.

Харио - Уред за приготвяне на чай Ларго

Харио - Уред за приготвяне на чай Ларго

Интересен и удобен метод за приготвяне на чай от Харио.  Изключително лесен за употреба и почистване. Начин за употреба: Поставете уреда върху стойка или кана. Сложете от..

82,00 лв.

Дръжка за тампер Pullman Stealth Black

Дръжка за тампер Pullman Stealth Black

Дръжка за тампер Pullman.Осигурява балансиран тамперЛесно почистванеХладен и гладък на допирСилата и равновесието на тази дръжка ще я превърнат в идеален избор за професионален бар..

96,00 лв.

Pullman Дистрибутор за кафе тип длето

Pullman Дистрибутор за кафе тип длето

Pullman - Дистрибутор за кафе тип длето има за цел да подпомогне постигането на равномерна повърхност преди тампинг. Инструментът е тестван в световен мащаб и има изключителни резу..

276,00 лв.

Най-продавани

Кана за мляко 350 мл. - Concept Art

Кана за мляко 350 мл. - Concept Art

Кана за подгряване на млякоВместимост: 350 мл.За капучино и лате арт.Материал: Неръждаема стоманаСтрана на произход: Германия..

29,00 лв.

Порцеланова чаша за еспресо 55 мл.

Порцеланова чаша за еспресо 55 мл.

Порцеланова чаша с чинийка за еспресо - 1 брой.Специално яйцевидно дъно за постигане по-добър вкус и аромат.Вместимост: 55 мл.Материал:  дебелостенен порцелан, позволяващ по-д..

9,58 лв.

Термометър - Motta

Термометър - Motta

Термометър Motta за измерване температурата на млякото.Удобен захват към каничката.Измерване на температурата до 100 C.Материал: МеталЦвят: СребристПроизход: Италия..

18,00 лв.

Хемекс филтър 6 чаши от CHEMEX®

Хемекс филтър 6 чаши от CHEMEX®

Филтри за кафе от CHEMEX® лесни за употребаза 6 чашиНачин на употреба:Поставете филтъра, изсипете смляното кафе, залейте с гореща вода и оставете да се филтрира. След употреба изхв..

16,00 лв.

Списание

Бурунди Кегобе
Фермата Кахава е разположена на височина между 1500 и 1700 метра над морското равнище върху глинесто - песъчливи почви в Бурунди. Фермата обръща особено специално внимание на оценяването и качеството на кафето, което отглежда. Всичко започва още при брането – фермерите отбират само напълно узрелите плодове. След обработка, зърната преминават строг качествен контрол, който показва, дали реколтата притежава нужните качества за износ, а специалното отношение на фермерите изпраща „участник” на прест..
Ах, кафето!
През последните 10 години Йордан Дъбов е посветил живота си на кафето и на всичко, което се върти около него...Така започва интересният разказ, поместен в списание Агрозона. В брой 47 ще откриете една доста интересна статия, посветена на Specialty Coffee. Пред изданието,Йордан Дъбов разказва за регионите, от които купува кафето и за факторите,които го определят като първокласно. Споделя също любопитни факти за вкусовите характеристики на плода, както и за цената на качеството.Цялата статия ..
Приятелите от Диамантен път на Будизма - България
Здравейте г-н Дъбов, Бихме желали да изразим огромната си благодарност за подкрепата, която получихме от Ваша страна. Предоставянето на машините и каните за кафе, за курса това лято, беше голямо улеснение за нас, като организатори.  Предоставеното оборудване изпълни своята цел и хората имаха възможност да се насладят на истинския вкус на кафето. Като Ваши клиенти до момента, ще се радваме да продължим ползотворната си работа заедно и за в бъдеще. Благодарим Ви! П..
Йордан Дъбов в "По света и у нас" - БНТ
Колко кафе можем да пием на ден без то да навреди на здравето ни? Малко или много са 4 кафета на ден?На тези любопитни въпроси отговаря Йордан Дъбов в репортаж на БНТ. Според него всеки трябва да намери своята здравословна граница за прием на кофеин. Разкрива ни също, кои са основните фактори, които влияят на съдържанието на кофеин в напитката. Целият репортаж можете да видите тук:..
Ферма Алто де лос Сантос - Хондурас
Тъй като до момента не сме представяли ферма от Хондурас, ще започнем с няколко съпътстващи уводни реда за регионите, за климата и тероара. Култивирането на кафе в Хондурас започва в края на 19 век. Климатът е много подобен на този в Никарагуа, Гватемала и Коста Рика, естествено с няколко съществени разлики на микроклимата и почвата, които ще обсъдим по-късно в чашката кафе от фермата Алто де лос Сантос.Кафеената индустрия там бавно изгради и проби своя път през бананените плантаци..
Историята на едно Specialty Coffee от Коста Рика
Коста Рика… Нищо не бяхме чували за Коста Рика, освен, че имат страхотни кафета. И когато Йордан Дъбов беше избран за член на журито на Cup Of Excellence в Коста Рика, с тиха радост се надявахме да се върне с някой шлифован диамант. И това се случи. С връщането си от Коста Рика, Йордан донесе костариканското спокойствие. Pura Vida – беше и поздрав и пожелание за нещо хубаво, което ще се случи. Беше убеден, че е открил едно от най-добрите кафета в Коста Рика и искаше да намерим начин..
Малинов мока шейк с кафе
Лятото е в разгара си и ние не спираме да мечтаем за така дълго чаканата отпуска, която така и не идва. Затова, за да подсладим деня си, ще приготвим една лятна “магия“.Днешната рецепта е за малинов мока шейк с кафе арабика, със страхотна плодова свежест. А в комбинация с бързото приготвяне (за по-малко от 4 минути), е просто незаменим коктейл за летните жеги.За тази рецепта ни е необходим 1 шот еспресо, шоколадов чипс (или фино начупен шоколад), ванилов сладолед и малини (замразени). Ако обичаш..
Пекарна Зиа - Бургас
И този уикенд акостираме край южното ни Черноморие, където ще посетим приятелите ни от пекарна Зиа и ще надникнем  зад кулисите на техните пекарни. От прясно изпечените вкусотийки - до хляба с квас.Най-хубавото е, че не е нужно да се луташ много, за да откриеш някоя от пекарните – те са достатъчно много в района на Бургас, така че, където и да се намираш, все ще има поне една близка до теб. Тези, които летуват в Поморие, също ще могат да се насладят на някоя сладка вкусотия.Ароматът на пряс..
Switch Coffee - Бургас
Тази година, Бургас се очертава една свързваща точка в нашата обиколка по родното черноморие, а местата, където можеш да се насладиш на хубаво кафе се увеличават, което може само да радва феновете на Specialty Coffee. Нашият летен кораб ще акостира на ул. Славянска 43, където ще надникнем в новооткрития кофи шоп -  Суитч Кофи.  По наше мнение, това е едно от най-добрите заведения за пиене на кафе в България. Кафето е Specialty Coffee, машината, на която се приготвя е Opera ..
"На кафе" със sofialive.bg
Напоследък, в опита си да преборим успиването през деня, причинено от тежката жега, обръщаме по две-три чаши на ден (кафе, ти какво си помисли). И понеже обичаме да си угаждаме, бързаме да те светнем какво съкровище открихме. Името му е DABOV Specialty Coffee и ще го откриеш на улица Любен Каравелов 58, както и онлайн на www.dabov.bg. А сега внимавай и записвай!Приятелите от Sofialive отново споменават DABOV Specialty Coffee в статия, запознавайки читателите си със Specialty Coffee култура..
Гръцко кафе
Здравейте, няколко пъти съм поръчвал от Вас и съм много доволен. Радвам се, че има такива хора като Вас, които обичат нещо и се стремят да предлагат истински и качествени продукти. Бихте ли ми изяснили каква е рализката на Гръцкото кафе (Елинико) и останалите. Например Greek coffee Loumidis се продава ужасно скъпо в ebay, а се произвежда от огромна компания. Казвали са ми, че е изпечено много малко и иначе се прави като турското. Може ли да ми предложите нещо подобно? С уважение Е. Дим..
Кафе Ел Молино
Този месец ще ви разкажем за традициите на една ферма от Централна Америка и един изключително ценен за тях сорт – Оранжев Бурбон. Разположена на западното крайбрежие на Тихия океан, Салвадор е с обща площ от едва 21 хил. кв. км., а кафето заема над 50 % от целия износ на произведените стоки за страната. Кафеената култура датира още от 19 век, а за фермерите работата в кафеената плантация е традиция. Нещо много любопитно е характерния за Салвадор процес на обработка и сушене, а именно ..
Tasty Summer - Бургас
Идният уикенд Бургас ще бъде домакин на Tasty Summer, който ще събере под едно небе най-добрите бармани, баристи, сомелиери и кулинарни магьосници.Затова участието ни там е повече от задължително. Сред феерията от вкусове и аромати, неизбежно трябва да посетите и нашия щанд за прясно изпечено, ароматно кафе. Специално за изданието на Tasty Summer днес печем Етиопия Моплако – така харесваната от всички ни етиопска Арабика Типика от фермата на Хелена Георгалис. Специално за гостите на бургаск..
Wine Corner - Бургас
Не са много много градовете, които могат да се похвалят с присъствието на магазин от типа на „wine corner”. Е, в Бургас могат да го направят, а на ул. „М. Лермонтов“ 37 тази година отвори врати първият Wine Corner. ВИЖТЕ ТУК МЕСТАТА, КОИТО НАБЛЯГАТ НА ХУБАВА ХРАНА, ВИНО И КАФЕВ селекцията им от вина ще откриеш огромното разнообразие на червени, бели, розе и пенливи, а най-хубавото е, че можеш да попаднеш в някой от дегустационните им дни, когато ще можеш да опиташ различни вина спрямо сезон..
Показване 71 от 84 от 133 (10 Страници)