Еспресо бленд събран от нашите фаворити - Бразилия, Етиопия и Гватемала, до който искаме да се докоснат всички. След дълги експерименти, открихме смес със силно тяло, цитрусов вкус и сладък послевкус, който дълго време след последната глътка ви напомня на далечни земи.

ВКУС                сушени праскови, ядки, цитрус, червени плодове

АРОМАТ          червени плодове, ядки, мед
ТЯЛО                силно
ПОСЛЕВКУС   комплексен, средна киселинност, сладост

В търсене на перфектен баланс между киселинност, сладост, аромати и тяло на еспресо напитката, постигнахме един смело казано запомнящ се резултат. Събрахме три уникални кафета, едно от които носи със себе си нашата уникална Етиопия Моплако – свежо и плодово на вкус.  Бразилия от ферма Датера допринасят с ниска и балансирана киселинност и силно подчертана сладост. Последната съставка в сместа е перлата идва от Гватемала - ферма Ла Болса.  Това кафе носи в себе си лесно разпознаваеми сладки плодови нюанси, ядки, мед и всичко, което подрежда мислите ви към изживяване на наслада.

 

  • Държава: Бразилия, Етиопия, Гватемала
  • Вид: Арабика
  • Сорт: Катуай, Типика, Бурбон, Катура
  • Процес на обработка:

Бразилия – сух

Етиопия – натурален

Гватемала - мокър

  • Ниво на изпичане: Full city

DABOV Specialty Coffee

Кафетата DABOV Gourmet Cafe се избират след многобройни дегустации и тестове. Подбират се само кафета от плантации, които поддържат качеството и имат подходящи климатични условия за отглеждане на кафе. Нашето кафе е в класацията „специално” и се събира ръчно, пече се в пекарна за гурме кафе и се пакетира до 1 час след печене, за да се запази аромата.

Вид

100 % прясно изпечено кафе Арабика

Съхранение

На тъмно и сухо, далече от миризми, но не в хладилник

Пакет

С едностранен вентил и цип за лесно съхранение

Най-добър до

6 месеца от датата на печене

 

Статии, свързани с кафе:


Защо Coffee Religion?

Салвадор Ел Кашел

Напишете отзив

Please login or register to review

Еспресо бленд Coffee Religion

  • Марка: Dabov Specialty Coffee
  • Код на продукта: 23507
  • Наличност: В наличност
  • 13,70 лв.



Свързани продукти

Еспресо бленд Decaff

Еспресо бленд Decaff

Безкофеиновата еспресо смес  е 100 % Арабика. Кафеените зърна произхождат от различни ..

12,20 лв.

Еспресо смес Vertigo - DABOV Specialty Coffee

Еспресо смес Vertigo - DABOV Specialty Coffee

Еспресо сместа Vertigo  е 100 % Арабика. Кафеените зърна произхождат от различ..

18,20 лв.

Кашон с 5 пакета кафе по избор

Кашон с 5 пакета кафе по избор

Подаръчният комплект се състои от 5 кафета по 200,8 гр. опаковани в кашон.Подаръкът е подходящ за вс..

59,00 лв.

Комплект "Кафе за вкъщи"

Комплект "Кафе за вкъщи"

Комплектът е за любители на перфектен кафе екстракт чрез филтър и по-точно Хемекс. Подбрали сме то..

136,00 лв. 150,00 лв.

КАФЕ НА МЕСЕЦ ОКТОМВРИ 2017 - Еспресо бленд Vertigo

КАФЕ НА МЕСЕЦ ОКТОМВРИ 2017 - Еспресо бленд Vertigo

Еспресо сместа Vertigo  е 100 % Арабика. Кафеените зърна произхождат от различ..

15,47 лв. 18,20 лв.

Етикети: Еспресо смес, праскови, ядки, цитрус, плодове, мед, мокър процес на обработка, арабика, Жълт Бурбон, Жълт Катуай, Червен Катуай